Mỗi khi Tết đến, bên cạnh mâm cơm sum họp, khay mứt bánh đặt giữa phòng khách luôn là hình ảnh gợi nhiều cảm xúc nhất. Trong đó, kẹo truyền thống Tết không chỉ là món ăn vặt quen thuộc mà còn là một phần ký ức, gắn liền với không khí đoàn viên và […]

Trong tâm thức người Việt, Tết cổ truyền không chỉ là một cột mốc thời gian, mà là một không gian văn hóa đặc biệt nơi giá trị của sự đoàn viên được tôn vinh lên hàng đầu. Giữa vô vàn những phong tục đẹp đẽ, thú chơi mứt Tết bên chén trà nóng đã […]

Trong dòng chảy hối hả của thế giới hiện đại, khi những giá trị vật chất dần chiếm ưu thế, Tết cổ truyền vẫn đứng vững như một cột mốc thời gian thiêng liêng, một “khoảng lặng” cần thiết để người Việt tái định vị bản thân. Không chỉ là một kỳ nghỉ, Tết cổ […]

Mỗi khi cơn gió se lạnh của mùa đông dần nhường chỗ cho cái nắng hanh vàng và những chồi non vươn mình, lòng người Việt lại rộn ràng một danh từ thiêng liêng: Tết cổ truyền. Không chỉ là cột mốc chuyển giao giữa năm cũ và năm mới, Tết cổ truyền còn là […]

Thị trường thực phẩm ngày càng đa dạng, người tiêu dùng hiện đại đang có xu hướng quay trở lại với những giá trị nguyên bản. Câu hỏi đặt ra là: Tại sao giữa “ma trận” bánh kẹo ngoại nhập, nhiều người vẫn ưu tiên tìm kiếm các loại kẹo truyền thống thủ công? Sự […]

Trong dòng chảy hối hả của kỷ nguyên số, khi những giá trị mới liên tục được thiết lập, có một nghịch lý đầy thú vị: Người Việt ngày càng có xu hướng tìm về những giá trị cũ. Giữa bạt ngàn những thương hiệu bánh kẹo ngoại nhập, những hộp socola sang trọng hay […]

 Bạn có bao giờ tự hỏi, tại sao giữa muôn vàn bánh kẹo ngoại nhập rực rỡ, khay trà ngày Tết của người Việt vẫn không thể thiếu một vài miếng mứt gừng cay nồng hay mứt dừa béo ngậy? Đó không đơn thuần là món ăn vặt, mà là “linh hồn” của những cuộc […]

Trong tâm thức người Việt, chè lam không đơn thuần là một món bánh. Đó là hơi ấm của bếp củi đêm đông, là hương lúa nếp mùa gặt và là sự thảo thơm của tình người đất Bắc. Giữa nhịp sống hối hả, Chè Lam Vinabisca xuất hiện như một nhịp cầu nối liền […]

Khi những tờ lịch cuối cùng của năm cũ nhẹ nhàng rơi xuống, lòng người bỗng chốc trở nên chùng chình trước vòng quay hối hả của thời gian. Giữa cái nhộn nhịp của sắm sửa, giữa những giỏ quà ngoại sang trọng đủ đầy, ta chợt thấy mình thèm đến lạ một thức quà […]