Tuổi thơ của một thế hệ – đặc biệt là những người con sinh ra vào thập niên 80, 90 – luôn gắn liền với những món quà giản dị nhưng đậm đà hương vị ký ức: viên kẹo lạc thơm bùi, chiếc kẹo dồi giòn rụm, bánh chả nhân lá chanh dậy mùi, hay […]

Trong vô vàn món ăn vặt của người Việt, kẹo lạc vẫn giữ một vị trí đặc biệt. Những thanh kẹo giòn tan, ngọt bùi, dậy hương thơm của lạc rang và lớp mạch nha ngọt ngào không chỉ là món ăn thường ngày, mà còn là ký ức tuổi thơ của biết bao thế […]

Bánh chả từ lâu đã trở thành một biểu tượng của ẩm thực Hà Nội, một thức quà dung dị nhưng in sâu trong ký ức của biết bao thế hệ. Giữa nhịp sống hối hả, hương bánh chả lá chanh nhà Vinabisca lại khơi dậy cảm giác yên bình, đưa ta trở về với […]